美味的乌龙松子熏肉 - 福建旅游美食网

		当前位置：返回首页>厨房宝典>文章内容

美味的乌龙松子熏肉

来源：作者：发布时间：2007-04-12

美味的乌龙松子熏肉

　　原料：

　　主料：五花肉120，乌龙茶叶5克，炸好的松子15克。配料：葱2根，生姜10克，蒜头10粒，红辣椒2根。调料：(1)蜂蜜2/3茶匙，油2大匙。(2)酱油膏1/2瓶，酱油1碗，糖2大匙，酒1/2碗。(3)糖1/2碗，乌龙茶叶2克。

　　制法:

　　(1)将五花肉先以开水煮熟，外皮沾上少许蜂蜜，再用半锅油炸到外皮呈金黄色捞出。

　　(2)炒锅烧热，以2大匙油入锅将配料炒香，再将五花肉放入，加水、乌龙茶叶及调味料2)，卤2小时。

　　(3)取熏锅，将五花肉放入，皮朝上，另加调料3)熏50秒，取出切成0.8厘米厚片排盘，上面撒少许炸好的松子即可。
（阅读次数：）

用户名：（新注册）密码：匿名评论

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

§最新评论：

热点文章

推荐链接

163.com
闽ICP备06006578号