专家：吃豆腐太多会影响老人记忆力

		当前位置：返回首页>健康饮食>文章内容

专家：吃豆腐太多会影响老人记忆力

来源：作者：发布时间：2008-07-11

资料图片

　　由英国慈善机构“阿兹海默症研究信托”资助英国罗孚堡大学、牛津大学与印尼研究人员，调查了爪哇岛城乡地区719名印尼老年人饮食习惯后发现，大量摄取（一天至少吃一次）豆腐、豆浆等豆制品的人，记忆力比其他人下降20％，其中60多岁的人记忆力变差状况更明显。不过也有第三种推测认为，造成记忆力衰退的元凶并非豆腐，而是印尼人有时用来做防腐剂的甲醛。据台湾《中国时报》报道：以前研究已发现，摄取太多豆腐与日裔美国年老男性容易罹患失智症有关。

（阅读次数：）

上一篇：父母关注：这些食物多吃孩子不长个下一篇：喝酒时喝碳酸饮料易醉

[收藏] [推荐] [评论(0条)] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

用户名：（新注册）密码：匿名评论

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

§最新评论：

热点文章

·莲藕-养颜抗老功效
·花粉天过敏多吃四种食物
·让水果菜式走上餐桌
·中年人的饮食与营养三
·中年人的饮食与营养一
·十大错误的喝奶方法！
·中年人的饮食与营养二
·夏天做几款清热去火汤
·水润女人保湿食补菜单
·六种健康食谱帮你防风沙
·男人必备的健康食谱
·十个饮食习惯让你年轻

推荐链接

163.com
闽ICP备06006578号