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普洱茶的功效
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日期：2007-04-26
点击：27 评论：0
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茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。林乾良教授将茶的疗效归纳为以下几个方面，即：少睡，安神，明目，清头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，去肥腻，下气，利水，通便，去痰，祛风解表，坚齿，治心痛，疗疮治痿，疗饥，益气力，延年益
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茶与生活
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日期：2007-04-26
点击：38 评论：0
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家里有个八十公分见方、用来喝茶的小桌子。桌子很有点日本家具的味道：白色的桌面，四个似竹子风格、包着桌脚的腿，矮矮地坐在地上。住在Homburg的时候，家里有个凉台，我们就把小白桌子放在凉台上。最喜欢的事莫过于坐在凉台上，在秋风中，一边喝茶，一边看日落。当红
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啤酒名称的由来
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日期：2007-04-26
点击：18 评论：0
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啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的洋酒。就拿啤酒的啤字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼Beer（贝尔）的字头发音，译成中文啤字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，
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品红酒的步骤
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日期：2007-04-26
点击：26 评论：0
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在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。 第一步： 酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室
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维也纳的咖啡文化
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日期：2007-04-26
点击：26 评论：0
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咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学
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酒吧里几种酒的喝法
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日期：2007-04-26
点击：25 评论：0
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1.伏特加＋橙汁： 这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。 2.芝华士＋冰绿茶＋苏打： 本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都
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闽南工夫茶
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日期：2007-04-26
点击：23 评论：0
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我的故乡在美丽富饶的闽南，在少年记忆中，故乡的工夫茶、茶间给我留下抹不掉的印记。 故乡人是在工夫茶的海洋中泡大的。小时候看着大人们津津有味地品啜酱油般的工夫茶，我不禁感到好奇。我曾备足喝中药汤的勇气，皱着眉喝下去，方觉得并不恐怖，那苦过之后便充满着回
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可治病的云南百抖茶
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日期：2007-04-26
点击：22 评论：0
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百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 百抖茶 烤茶时,先把小瓦罐放于火上烤热,再放入茶叶,然后边烘烤边轻轻抖动,直至茶叶颜 色变黄,发出焦香气味时,再将其倒入杯内,
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爱酒女人推荐的鸡尾酒
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日期：2007-04-26
点击：21 评论：0
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许多女人也很有酒量，对挑选鸡尾酒很有心得。这里我推荐几款适合不经常饮酒或者没有酒量的人适合饮用的甜酒。甜酒的酒精度不高，加冰后可以直接喝，香、甜和漂亮的色彩愉悦人心，可以增加谈话的气氛，比下午茶多些欢乐的气氛和飞扬的感觉。 ⊙马利宝椰香酒 参考价格：1
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各种饮酒习俗
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日期：2007-04-26
点击：27 评论：0
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满月酒或百日酒，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。 寄名酒：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附近的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行
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波尔多葡萄酒
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日期：2007-04-26
点击：22 评论：0
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波尔多葡萄酒独特之处在于，它是由至少二至三种不同的葡萄品种混合调配而成的，因此在品尝时，饮用者必须掌握一系列基本的品尝知识，才能领略各种复杂多样的风味。 品尝条件： 一般来说，波尔多葡萄酒的品尝须在室温18--20摄氏度的条件下进行，房间要求通风且照明条件良
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用玉米酿造黄酒
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日期：2007-04-26
点击：43 评论：0
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用玉米渣酿制黄酒的成功，为解决黄酒原料来源开创了一条新路，同时又降低了成本，提高了经济效益，节省了大量资金。 玉米是高产作物，全国各地几乎普遍种植。它具有分布广、产量大、价格低的特点。原料加工简便，土、洋设备均可生产，不受地区与城乡的限制。这就为发展
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怎样喝酒才能不醉？
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日期：2007-04-26
点击：19 评论：0
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酒的主要成分是乙醇，不需经酶的分解即能被胃肠吸收。大量饮酒会发生乙醇储留，出现中毒现象。那么，怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢？ 宜慢不宜快 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现
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怎样喝酒才能不醉？
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日期：2007-04-26
点击：21 评论：0
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酒的主要成分是乙醇，不需经酶的分解即能被胃肠吸收。大量饮酒会发生乙醇储留，出现中毒现象。那么，怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢？ 宜慢不宜快 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现
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玉米芯酒
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日期：2007-04-26
点击：28 评论：0
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制作方法： 1.碎料：玉米芯用微火炕干或太阳晒干后，用水碾或磨碾磨成细面，越细越好，筛去渣滓。 2.加水搅拌：将玉米芯细面平铺在晾席上，加温水搅匀，用手捏原料，手上稍有水分，但不起团为宜。 3.蒸煮：待空甑穿气5分钟后，把拌好的原料放入甑内，穿气一层再上一层，
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