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腊八节的腊八粥
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日期：2007-04-23
点击：27 评论：0
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腊八粥又称佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。用粳米、糯米、麦米、玉米、薏仁米等制作而成，全国各地大都流行腊月初八吃此食的风俗。 据传说，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她
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土族敬酒的礼仪
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日期：2007-04-23
点击：18 评论：0
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举酒施礼是土族的传统礼仪。 只要知悉宾客登门，土族人早早就准备好酒具，在村前恭候。 不管是步行、骑马、坐车都要恭敬地为每位客人献上三杯酒，按他们的说法是下马酒。在他们的簇拥下，客人被引到家门前，又有一伙人拦住去路，并举杯斟酒，要喝进门酒。当客人在铺有大
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品尝独一无二的南非美食
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日期：2007-04-23
点击：46 评论：0
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在南非，游客们将发现一些世界上独一无二的南非美食。你将品尝到： 珍奇野味经过100年对野生动物的创造性管理，在世界野生动物领域的领头者南非能够为游客提供一道道独特的山珍野味。面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品
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家全居伏腊肉的典故
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日期：2007-04-23
点击：28 评论：0
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家全居的伏腊肉，，来自巴岳山脉脚下的重庆潼南县的黑龙潭，传说，有一年夏季，正值三伏天，朱元璋察访渝州，途经重庆潼南县，在路过该县黑龙潭时见黑坳坳的水潭深不可测，并让随同侍卫舀来潭水才发现水是清澈明亮，不见其黑色，原来是潭深不见底的原故，闻之一股淡淡的
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埃及的美食名吃
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日期：2007-04-23
点击：29 评论：0
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埃及食品相当有特色，而且价格低廉，种类繁多。 Fuul是以菜豆、油、柠檬、碎肉、鸡蛋及洋葱拌成，富地道风味。三明治为常用食品，有很多不同配料可供选择。烤鸡亦相当美味，通常都配以蔬菜及面包。 主菜方面，以Kufta及Kebab最为普遍，两者均是以羊肉烧烤而成。 茶及咖
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宴请陌生人好客的沙特人
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日期：2007-04-23
点击：29 评论：0
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沙特阿拉伯，作为历史悠久的阿拉伯国家、伊斯兰教的发源地，继承了祖先流传下来的种种优良传统，其中慷慨好客是他们最为突出的特点之一。 不能轻易露出好奇心 沙特人待人非常热情，尤其喜欢邀请朋友到家中做客，并且举家热情接待。在沙特人家做客时，要记住不能随便东张
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河南美食：铁锅蛋
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日期：2007-04-23
点击：23 评论：0
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铁锅蛋是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内，搅匀，放入火腿?⑤┸? ⑾鹤雍秃Ｃ住⑽毒?⒘暇啤⒀嗡????旁谛』鹕希??笥妥⑷氲敖?校?⒂蒙茁??炼??乐沟敖?ス??待蛋浆八成熟时，用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上，利
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古代就畅销的冷饮冰品
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日期：2007-04-23
点击：32 评论：0
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冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌冰权的凌人。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞招魂》中有挫横冻饮，酹清凉些的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香
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中国春节习俗
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日期：2007-04-23
点击：76 评论：0
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春节的习俗---话习俗 春节来临，背井离乡的游子，都纷纷赶回家，盼望与亲人团聚。这也是我们中华民族有别于世界其他民族的文化心理。这种心理，在我们民俗文化的底蕴深处，可说是根深蒂固，流传甚广，仿佛是打在每个人身上难以磨灭的烙?Ｕ庵滞旁蚕八自谀谕庵泄?说耐范
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香辣酸甜的南洋美味小吃
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日期：2007-04-23
点击：47 评论：0
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是醉人的海滩，还是高大的椰树？新马印玩了一圈儿，最念念不忘的还是想起来舌尖就激动不已的南洋美味。香甜无比的椰子、木瓜、菠萝蜜、杨桃、红毛丹、山竹、番石榴热带水果摊，五颜六色；有鲜有辣的椰浆饭、炸鱼饼、烤虾、咖喱饭、鱼汤面、海南鸡饭、印度锅贴饼、素三角
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巴西饮食风俗趣闻
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日期：2007-04-23
点击：22 评论：0
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在饮食方面，巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地， 饮食习惯深受移民国影响，所以各地习惯不一，极具地方特点。巴西南部土地肥沃，牧场很多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其它地区的主食是面、大米和豆类等。蔬菜的消费量，以东南部和
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冬春季节的巧克力情结
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日期：2007-04-23
点击：32 评论：0
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今天要品尝的，也是属于孩童梦幻般的巧克力滋味。 关键词一：巧克力河＋糖果花园片断： 进入工厂，流淌着巧克力的河流，长着棉花糖果的树木，色彩鲜艳的糖果蘑菇，粉红色的硬糖龙舟，会唱歌的糖果木偶众人来到了一个宛如山谷的巧克力房。这些巧克力溶液足以装满所有的浴
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牧羊人发现咖啡的传说
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日期：2007-04-23
点击：26 评论：0
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咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德．奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红
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素食永远生活的时尚
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日期：2007-04-23
点击：24 评论：0
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现代人吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后，终于让素食登上了流行餐台。各大城市的素斋馆异军突起，犹如雨后的春笋。 根据海内外医学研究结果显示：素食可以降低人体胆固醇含量。胆固醇在普通人血中含量越低越佳。素食者体内的胆固醇普遍比荤食者的含量低。另外素食不仅能够
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中国９道禁菜，你吃过哪种
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日期：2007-04-23
点击：192 评论：0
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第九名 醉虾 醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？ 评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。 残忍
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