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鲁菜大全之 水晶五彩虾球 的做法
来源： 作者： 发布时间：2007-04-22  
水晶五彩虾球 菜谱图片

水晶五彩虾球 特色：
滑嫩爽口，营养丰富。

水晶五彩虾球 配料：
虾仁 
玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱 
盐、料酒、高汤精、水淀粉

水晶五彩虾球 制作方法：
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用； 

 

2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。


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